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品味Negroni: 品鑑過去與探索未來
<酒類>這杯用琴酒、甜艾酒與Campari金巴利所組合而成的尼可羅尼到底有哪種魅力可以吸引了全球充滿熱情的調酒師來調製這杯有點苦又帶有亮紅色的雞尾酒?
品味Negroni: 品鑑過去與探索未來
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旋轉 X 跳躍 X 花式調酒
<流行>翻轉、跳躍、平衡、極限、突破、張力,Bar Flair,Flair Bartending,在初期台灣調酒界花式調酒中佔有非常重要的地位
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一齣精彩的琴雞尾酒演化史
<酒類>雞尾酒文化可以說是一個漫長的編年史,調酒大師的活躍、禁酒令的影響與經典調酒的演繹,到現代雞尾酒流行風潮使得現今琴酒為基底的雞尾酒大受歡迎
一齣精彩的琴雞尾酒演化史
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從義大利便利店到傳奇艾酒,超過250年的神秘配方-CINZANO
<酒類>義大利傳奇艾酒品牌CINZANO的歷史可以追溯到1707年,當時創始者Giovanni Cinzano獲得王室認證的製酒執照,允許在義大利開始製造白蘭地與其他的糖漿來販售
從義大利便利店到傳奇艾酒,超過250年的神秘配方-CINZANO
<酒類>義大利傳奇艾酒品牌CINZANO的歷史可以追溯到1707年,當時創始者Giovanni Cinzano獲得王室認證的製酒執照,允許在義大利開始製造白蘭地與其他的糖漿來販售
巴西國酒CACHAÇA
<酒類>受2014年世界杯的影響,巴西國酒CACHAÇA的銷售量大幅增長,使Caipirinha成為世界上最受歡迎的熱帶飲品
巴西國酒CACHAÇA
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Old Tom Gin 老湯姆歷險記
<酒類>蒸餾技術的演變、日用品物價的波動,意外造成老湯姆琴酒 (Old Tom Gin) 突破荷蘭琴酒 (Genever) 與英國琴酒 (Dry Gin) 聯手的夾殺並走出一條 Old Tom Style!
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