
精選雞尾酒-Envoy
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龍舌蘭、無花果葉、煙燻西瓜、鹽味龍舌蘭糖漿
Envoy 是 Bar Sathorn 的招牌雞尾酒,並在 2024 BKK Best 20 Bars 排名中獲得第15名。這款雞尾酒以 Patrón Silver 龍舌蘭為基底,融合無花果葉、煙燻西瓜與鹽味龍舌蘭糖漿,巧妙平衡草本、煙燻與果香風味,展現獨特的層次感。
Bar Sathorn 坐落於曼谷著名的 The House on Sathorn,這座建於1889年的歷史建築,曾是私人宅邸、俄羅斯大使館,現已成為曼谷最具代表性的雞尾酒吧之一。酒吧將復古優雅的氛圍與現代調酒工藝完美結合,提供精緻且富有故事感的飲酒體驗。
品飲筆記
- 香氣: 無花果葉的清新草本氣息,帶有淡淡的龍舌蘭甜香與煙燻氣息。
- 口感: 柔順的龍舌蘭酒體搭配草本無花果葉,煙燻西瓜帶來獨特果香,鹽味龍舌蘭糖漿增添深度與層次。
- 尾韻: 微鹹的餘韻交織著煙燻果甜與草本香氣,悠長且細膩。
- 整體感受: 一款風味均衡且層次豐富的雞尾酒,融合水果、煙燻與鹹味,完美展現 Bar Sathorn 古典與現代交融的氛圍。